Bandeja de Pastrami
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Descripción:
Elaborado aquí en Roncesvalles nuestro pastron (o pastrami) es un producto noble, que no tiene harinas, ni conservantes químicos, aditivos u otros. Es un producto magro, que cuya combinación con pepinillos agridulces y una buena mostaza relish; a base de pickles, pepinillos finamente cortados y miel, elaborada por nuestros amigos de Los Montes, hacen de esto algo espectacular y digno de probar.
La tabla rinde muy bien para 6 u 8 comensales en sándwich. Incluye pan suficiente.
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