Aioli de Verduras y Quesos

Corazón de Jamón Crudo

Descripción:

¡Te invitamos a probar esta increíble tabla de jamón crudo Roncesvalles!

En un formato diferente, más romántico ♥, y ya lista para compartir con esa persona especial que ocupa un lugar en tu corazón!

La picada lleva más de 800gr de jamón crudo e incluye una burrata sazonada con un pesto de albahaca y oliva extra virgen que es una bomba.

¡MUY RECOMENDABLE!

$19,800

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Tabla de Bruschettas

Descripción:

De origen italiano, es el antipasti más conocido de Italia.

La preparación del pan se hace en un horno llamado «brustolina» aunque también puede hacerse en hornos tradicionales. Consiste en rebanadas de pan donde uno de las caras es tostada y otra blanda. Sobre la tostada se frotan ajos y tomates maduros con aceite de oliva, y en algunos casos pimentón. Puede hacerse también sobre una focaccia que contenga aceite de oliva en la masa y aceitunas negras picadas finitas y que se la pincela luego con aceite de ajo.

Incluye 48 unidades.

¡La bandeja viene preparada para que COMAN 8 personas! Llevá cuantas quieras o sumale una Picada, o un Tapeo para acompañar tu evento y lucí con algo totalmente fabuloso!

$34,400

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Fromages du monde

Descripción:

Fromages du monde es una línea de tablas exclusivas dedicadas para aquellos amantes de los quesos que buscan el sabor, aroma y textura de lo clásico con la frescura y originalidad de lo nuevo.

Les recomendamos acompañar con vinos seleccionados o cervezas artesanales, destacando su buqué y mejorando la experiencia

Nota:

La imagen está representando la tabla de tamaño “mediano”

Desde $18,500

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Bandeja de Pastrami

Descripción:

Elaborado aquí en Roncesvalles nuestro pastron (o pastrami) es un producto noble, que no tiene harinas, ni conservantes químicos, aditivos u otros. Es un producto magro, que cuya combinación con pepinillos agridulces y una buena mostaza relish; a base de pickles, pepinillos finamente cortados y miel, elaborada por nuestros amigos de Los Montes, hacen de esto algo espectacular y digno de probar.

La tabla rinde muy bien para 6 u 8 comensales en sándwich. Incluye pan suficiente.

$18,000

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Mariposa de Frutas

Descripción:

Distinguí tu mesa dulce con una Mariposa de Frutas al mejor estilo Roncesvalles

¡Te ofrecemos el tamaño GRANDE y CHICO para que lo ajustes al evento que tengas!

Envíanos un mail a comercial@jcroncesvalles.com.ar si queres recibir información para realizar un evento integral

$36,000

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Entradas & Recepciones, Para acompañar!

¡DIPS!

Descripción:

¡Acompaña tu mesa con estos increíbles dips! ¡vestí tu evento con arte y sabor!

Crema ciboullete
Pasta mediterránea
Chutney de tomates
Pollo cheddar
Vitel Toné
Berenjenas en escabeche
Humus
Entre otros…

$1,600

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Tabla de Tapeo y Bruschetas (mixta)

Descripción:

¡En esta oportunidades ya podes disfrutar la combinación ideal entre la tabla de bruschettas y la tabla de tapeo!

Incluye 25 montaditos, 25 bruschettas y 25 pinchos montados sobre un erizo frutal todos los sabores bien variados, decorado y ya listo para lucir tu mesa como pocos artículos Roncesvalles.

Ideal para complementar en eventos o llevarlo para una cena de 7 a 8 comensales. También podes sumarle una picada de quesos y fiambres y resolver tu evento de una forma diferente, original y super fácil!

$36,400

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Erizos de Pinchos

Descripción:

Los erizos de pinchos se realizan en estructuras de fruta talladas para decoración presentando muchas variantes conforme aumenta el número de comensales! De ésta manera un erizo de 2 docenas tendrá una forma particular y se hará en una fruta particular y uno de diez será totalmente distinto!

¡Son decoraciones ideales para eventos o como centros de mesa! Los gustos de los pinchos son bien variados, desde pollo villaroy, salchichas envueltas en panceta o masa, albóndigas copetín, capresse, lomo albardado con ciruela, solomillo horneado con morrón y panceta, entre otros!

Si tenes alguna duda consultanos al 4641-8136 / 4644-6286 o directo al WhatsApp (1559528091)

¡Acompañalo con una Picada y completá tu evento luciendo una mesa totalmente novedosa!

Desde $11,200

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Bruschettas por docena

Descripción:

¡Ahora podrán llevar las tradicionales bruschettas pero por docena!

Se presentan en tabla de madera envueltas en papel cristal listas para presentar en la mesa.

Recomendación: es un producto que se disfruta mucho más consumiéndolo en el día de su elaboración, hasta 12 hs posteriores a esto. No recomendamos reservarlo en heladera para el día siguiente.

Presentación: 12 unidades de sabores variados.-

$10,800

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Entradas & Recepciones, Horneados para eventos

Bandeja de Lomo Feteado

Descripción:

¡Llevate una bandeja de lomo horneado feteado y listo para hacer sándwich!

Se entrega decorada y preparada para poner en la mesa. Podes optar por llevar el lomo clásico (con pimentón dulce y ajo) a la BBQ, a la miel y mostaza, ahumado o a las hierbas!

Todas éstas opciones ofrecen dos presentaciones para poner en la mesa; una es servirlo caliente otra, a temperatura ambiente. Si se decide calentar, simplemente hay que cubrir las fetas con el aluminio extra que viene en el paquete, calentar el horno a 150°C aproximadamente y luego introducir la bandeja no más de 3 minutos para consumir caliente.

La otra opción es presentarlo en la mesa y simplemente disfrutarlo, es un producto super noble que presenta la plasticidad de ser sabroso en ambas circunstancias!

El precio publicado incluye pan y salsa.

¡Acompañalo con una entradita de quesos y fiambres y completa tu evento de la manera más artística y sencilla que puede haber!

¡Bon Appetit!

Desde $11,000

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Experiencia Gourmet – COMEN 10 –

Descripción:

¡Con la Experiencia Gourmet podes disfrutar todas las tablas de Roncesvalles en una sola!

Encontrarás jamón crudo, bondiola seca y braseada, lomos ahumados, cocidos y horneados, matambres, arrollado huasó, longanizas, panceta arrollada, porchetta di roma, jamón cocido artesanal sin conservantes, queso emmental, roquefort, brie, bra, cheddar, boconccini, burrata, ahumados, verduras grilladas, al vapor, horneadas, vegetales de succhini arrollados con cherry, laminas de berenjena con bastones de zanahoria, brocolis blanqueados, alcauciles, entre otros! más muchos pinchos en una estructura de fruta anexa a la tabla decorada y ambientada para que todo sea armónico! ¡Incluye también bruschettas y muchas sorpresas más!

¡Si buscas algo realmente impactante está aquí! Acompañalo con algún horneado o con una bandeja de Bruschetta BAR y completa tu evento de manera super sencilla!

Nota:

Las imágenes que están viendo están representando una experiencia gourmet COMEN 10 con el objetivo de ofrecerles una demostración del producto que recibirán en su casa.

$63,000

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Entradas & Recepciones, Tablas Roncesvalles

Picadas Tradicionales

Descripción:

Hemos hecho una tormenta de colores y sabores que los comensales degustan hasta la última bocanada.

¡Hacé click en las imagenes, fijate para cuántos comensales son, comparalas y elegí la picada que mejor se ajuste a la cantidad de invitados que tengas!

Desde $9,000