Queso Gouda (Verónica) – 1 KG

El queso brie, proviene del centro de Francia. Es un producto de pasta semi-estacionada de leche de vaca, suave y aromática. Se trata de un queso tradicional de pasta blanda. La corteza comestible es delgada y mohosa de color blanco, aterciopelada, característico sabor suave, con un sutil aroma a moho y champiñón fresco.

Presentación: paquete cerrado de a 100gr.

La pasta, presenta color marfil a amarillo y eventualmente algunos ojos; es blanda, mantecosa y elástica, de textura fina. El interior presenta dos capas de pasta, separadas por una línea negra horizontal. Tiene un ligero sabor a nata.

Presentación: se entrega en paquetes de 1 KG en bolsa doypack para colaborar con la conservación y vida útil del producto. La misma tiene capacidad de ser reutilizable para otros artículos de la casa.

La pasta presenta color marfil a amarillo y es blanda, mantecosa y elástica, de textura fina y homogénea. Es de sabor suave y cremoso. Ideal para preparaciones de fondue.

Presentación: se entrega en paquetes de 1 KG en bolsa doypack para colaborar con la conservación y vida útil del producto. La misma tiene capacidad de ser reutilizable para otros artículos de la casa.

El kassler es una costillita, que proviene del carre del cerdo, la cual es ahumada y puesta en salazón para otorgar ese sabor y aroma característico.

Contenido: 1 unidad envasada al vacío.

Recomendación para su cocción: hervir agua y sumergir durante 3´ a 5´ min la costillita envasada (sin romper el vacío), luego quitar del agua, abrir el vacío y servir al plato directamente, manteniendo humedad, sabor y color.