Queso Brie (La Boheme)

Elaborado con hígado de cerdo, tocino, y especias cuidadosamente seleccionadas. Embutido en tripa natural, se logra un alimento con alto contenido de proteínas y un delicado sabor. Es un producto que deleita el paladar y completa las clásicas tablas y picadas. Envasado al vacío en trozos.

Contenido: 300 gr aprox.

El gorgonzola es un queso de pasta cruda de color blanco pajizo, cuyas vetas verde-azuladas se deben al proceso de fermentación mediante la cultivación de mohos.

Se presenta cremoso y suave, con un sabor particular y característico, ligeramente picante en la variedad dulce; sabor más enérgico y acentuado en la variedad picante debido a que su pasta está más fermentada, y es más consistente y friable.

Presentación: se entrega en paquetes de 1 KG en bolsa doypack para colaborar con la conservación y vida útil del producto. La misma tiene capacidad de ser reutilizable para otros artículos de la casa.

Es de pasta blanda, mantecosa y elástica, de textura fina y homogénea. La característica sobresaliente de este queso es sus 2 colores formado por aureolas blancas y amarillas. Un sabor ahumado y ligeramente picante.

Presentación: se entrega en paquetes de 1 KG en bolsa doypack para colaborar con la conservación y vida útil del producto. La misma tiene capacidad de ser reutilizable para otros artículos de la casa.

Es un queso fresco, elaborado a partir de leche entera. Se trata de un queso de pasta blanda, de color blanco amarillento y con un aroma suave y agradable. Es un queso doble crema ideal para desayunos, meriendas y preparaciones varias en la cocina.